Sindirim Sistemi

Sindirim Sistemi

Bütün canlılarda olduğu gibi insan organizması da canlılığını sürdürebilmesi ve fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için enerjiye ihtiyaç duyar.

Enerji vücuda alınan besinlerden sağlanır.

Sindirim olayının aşamaları:

-Yeme: Sindirimin ilk aşaması olan yeme, besinlerin ağız yoluyla vücuda alınmasıdır.

-Mekanik sindirim: Besin maddelerinin yutulabilmesi için dişler aracılığı ile koparılması, parçalanması, ufalanıp öğütülmesi ve mideye gönderilmesi işlemidir.

-Sindirim: Besin moleküllerinin daha küçük yapı taşlarına ayrılması, kimyasal olarak yıkımıdır.

-Salgılanım: Sindirim kanalının epiteli ve bezler tarafından su, asit, enzim ve tuzların serbestleşmesi ile gerçekleşir.

Salgılanan sıvılar besinlerin sindirim ve emiliminde rol oynar.

-Emilim: Yapı taşlarına ayrılmış olan besin moleküllerinin bağırsak duvarlarında kan ve lenfatik sisteme emilerek alınması işlemidir.

-Dışkılama: Sindirilemeyen ve emilemeyen besin artıklarının vücuttan dışarı atılmasıdır.

Sindirim kanalı, ağız boşluğundan başlayarak anüste sonlanır.

Sindirim olayını gerçekleştiren organ ve yapılara sindirim sistemi denir.

Sindirim sistemi iki temel bölüme ayrılarak incelenir.

-Sindirim kanalı: Ağızdan anüse kadar uzanan 8-10 metrelik bir kanaldır.

Bu kanalın ağız, yutak, yemek borusu, mide, incebağırsaklar, kalın bağırsaklar ve anüs olarak adlandırılan bölümleri vardır.

-Sindirime yardımcı organ ve bezler: Yaptıkları salgılarını özel boşaltım kanallarıyla sindirim kanalına boşalttıklarından sindirim kanalının eklenti organları olarak da adlandırılır.

Bunlar karaciğer, pankreas ve tükürük bezleridir.